Nå er helgen like rundt hjørnet og det er på tide å planlegge noen godsaker man kan kose seg med. Dette er så fryktelig enkelt å lage og blir alltid godt!
En klassiker som jeg aldri blir lei. Det er noe med kombinasjonen av sitron og sukker som er uimotståelig.
- 3 dl fløte
- 4 gelatinplater
- sitronjuice og zest av 1 1/2 sitron
- 100g sukker
- 3egg
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt den bløte gelatinen med sitronsaften.
Pisk fløten til lett krem (ikke stivpisket)
Ha kremen, gelatinen og sitronjuice og zest i eggedosisen i ett par omganger, vend forsiktig inn.
Ha fromasjen over i former som settes kaldt minst 2 timer.
God helg :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar