Etiketter

onsdag 20. august 2014

banan og sjokolade pudding


Ferien er over, iallefall for min del, og det er tid for å lage noe godt igjen som gir litt ekstra glede enten i hverdagen eller i helgene.
Jeg har hatt en ganske lat ferie i år uten så mye baking, men da det var på sitt varmeste var det mest fristende å ligge på et svaberg framfor å stå inne på et kjøkken uansett. Nå har temperaturen gått tilbake til mer normal sommer/ tidlig høst og det er på tide å begynne å gjøre noe igjen :)

onsdag 16. juli 2014

Ingefær makroner



Det er lett å se at det er ferie i Norge i nå. T-banene har sitteplass, det er nesten ikke kø og det er ingen vits å prøve å sette opp noen avtaler før godt ut i august. Her på bloggen er det også ferie nå, men jeg skal forsøke å legge ut nye innlegg en gang i blant allikevel.

torsdag 10. juli 2014

Kastanje fudge



Nok en fudge oppskrift. Det er jo så gøy å teste ut nye smakskombinasjoner!
Det er nok noen av dere som har fått med dere at jeg er en del i Frankrike og naturlig nok blir jeg fascinert av de ingrediensene som er vanlig å bruke i bakverk der, men som vi knapt kjenner til her hjemme.

tirsdag 8. juli 2014

Bounty



Eller, egentlig en hjemmelaget variant av Almond Joy, men siden denne ikke er så kjent her så kaller vi den for hjemmelaget Bounty med ristet mandel.
Dette er nok den enkleste oppskriften jeg noengang har prøvd meg på. Du trenger kun 4 ingredienser og det hele er relativt fort gjort.

torsdag 3. juli 2014

Sure kirsebær marshmallows



Dette er gode, gamle amerikanske marshmallows slike som vi er vant til dem, med masse sukker og uten egg. Smakstilsetningen her er en liten smoothie med kirsebær.

tirsdag 1. juli 2014

Pistasj makroner



Pistasj-is var alltid yndlings iskremen min som liten, nå har det kommet ett par andre som gir god konkurranse, men jeg er fortsatt veldig svak for smaken av pistasj i søtt.

torsdag 26. juni 2014

Cookiebutter fudge



Fudge! Ikke mange ting bringer fram barndomsminner om smågodt og prioriteringen av de tunge fudgebitene mot den lettere vingummien som du fikke flere for for pengene. Det ble alltid noe fudge, men sjelden mer enn ett par biter selv om det var en av favorittene.