Først vil jeg oppfordre deg til å ta en titt på Godt.no hvor jeg er ukens matblogger dette kommer også til å være i papirutgaven av VG i morgen, fredag.
Det er jo kjempegøy!
Håper dere har hatt en strålende pinse og kost dere i varmen. Nå skal det visst bli kaldt igjen, men da passer det jo å lage noe godt å trøste seg med. :)
Marshmallow fluff eller marshmallow cream er noe man kan få kjøpt i enkelte butikker og er brukt mye som ingrediens i amerikanske oppskrifter. Det er ikke alltid like lett å finne i butikken så heldigvis er det ganske enkelt å lage selv.
De av dere som har fulgt meg en stund har nok fått med seg at jeg er glad i uvante og anderledes smakskombinasjoner.
Dette er en iskrem som tar utgangspunkt i vanlig fløteis, men melken trekkes i popcorn og iskremen tilsettes karamell til sist.