Sjokolade- mint rice krispies treats

I løpet av det siste året har jeg virkelig fått øynene opp for sjokolade-mint kombinasjonen. Den er ikke så vanlig her hjemme, men i utlandet finner jeg den støtt og stadig. Sjokolade er jo alltid godt, men minten er med på å løfte det hele litt og gjøre det litt lettere og friskere.



Rice-Krispies treats er så enkle å lage, så derfor valgte jeg å gå for den varianten. Dette er jo, som jeg sikkert har nevnt tidligere, en typisk amerikansk oppskrift og blandingen av Rice Krispies og marshmallows gjør dette til en sprø, seg og deilig affære :)

For å lage disse trenger du:

• 113g smør
• 283g marshmallows
• 170g rice krispies
• 55g Nutella

Smelt smør.

Tilsett marshmallows og rør rundt til alt er smeltet

Rør inn Nutellaen.

Rør til sist inn rice krispien og fordel på en firkantet form.

La det hele avkjøle.

Smelt 50g mintchips og fordel over.
Om du ikke får tak i dette kan du smelte 50g mørk sjokolade som du tilsetter ett par dråper peppermynteessens.