Cookies er altid en sikker vinner, gode, sprø og denne gangen med lett syrlige og seige kirsebær.
Ingrediensene er:
- 200g mykt smør
- 85g sukker
- 85g brunt sukker
- 1 egg
- 225g mel
- 85g tørkede kirsebær
- 100g mørk sjokolade
Kjør smør og begge sukrene i en kjøkkenmaskin med k-spade til det blir mykt og luftig.
Tilsett egget.
Ha så i melet.
Og til sist sjokolade og kirsebær. Blandes raskt.
Stekes på 180 grader i 12-15 minutter..
La de avkjøles litt før du smaker. Gode uansett, men spesielt gode mens de fortsatt er varme og sjokoladen litt smeltet :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar