Nå er ikke blondies en ny greie, men det er allikevel mange som ikke har noe forhold til denne kaken ennå, derfor kan det være gøy å lage dette neste gang man skal lage kake til dugnad, konfirmasjon, loppemarked eller bursdag.
Det skorter heller ikke på oppskrifter som inneholder Oreo kjeks, noe jeg forstår godt, for de er jo så gode, men én oppskrift til synes jeg ikke gjør noe. Nå har vi jo endelig fått Golden Oreos til Norge og endelig kan jeg bruke disse i oppskrifter som ikke kun går under temaet cookies'n'cream.
Så her kommer da en oppskrift som blander noe av det beste fra USA blondies (brownies sin lyse lillesøster) og Oreos.
- 450g smør
- 300g hvit sjokolade
- 350g Mel
- 1 ts bakepulver
- 400g brunt sukker
- 200g sukker
- 6 egg
- 2 ts vaniljesukker/ 1 ts vaniljepulver
- 1 pakke Golden Oreos
Start med å smelte smør og sjokolade i en kjele på middels varme. Rør rundt ofte slik at sjokoladen ikke brenner seg.
Ha dette over i en ren bolle.
Rør inn hvitt og brunt sukker.
Tilsett til sist mel, bakepulver og vanilje
Ha ca halvparten av røren i en medium langpanne og fordel Oreoene over.
Stekes på 180grader i ca 30-35 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar