Eple trifle

Trifle er en engelsk dessert som består av ett lag kakebunn, ett lag frukt/bær, ett lag gele og vaniljekrem. Denne desserten er litt anderledes, men med samme utgangspunkt.
Jeg har gått for en eplekompott istedenfor gele og valgt en mascarponekrem istedenfor vanlig vaniljekrem.

Suksess terte

Suksess terte er jo en klassiker som jeg har spist mange ganger i løpet av oppveksten, men som jeg aldri har laget selv. Konseptet er jo i nærheten av en makron og kaken er vanligvis en av mine favoritter på et kakebord, derfor tenkte jeg det var på tide å prøve seg på denne.

Bakte donut-holes med cookiebutter

Hei

I dag vil jeg dele en variant av bakte smultringer, nemlig såkalte smultringhull (eller donutholes som er vanligst å kalle dem). De er som en litt kompakt kake fyllt med deilig cookiebutter. Om du vil ha annet fyll i er det bare å ta det du har, som f.eks. sjokolade, nugatti, peanøttsmør eller lignende.