Ingefær makroner

Det er lett å se at det er ferie i Norge i nå. T-banene har sitteplass, det er nesten ikke kø og det er ingen vits å prøve å sette opp noen avtaler før godt ut i august. Her på bloggen er det også ferie nå, men jeg skal forsøke å legge ut nye innlegg en gang i blant allikevel.

Kastanje fudge

Nok en fudge oppskrift. Det er jo så gøy å teste ut nye smakskombinasjoner!
Det er nok noen av dere som har fått med dere at jeg er en del i Frankrike og naturlig nok blir jeg fascinert av de ingrediensene som er vanlig å bruke i bakverk der, men som vi knapt kjenner til her hjemme.

Bounty

Eller, egentlig en hjemmelaget variant av Almond Joy, men siden denne ikke er så kjent her så kaller vi den for hjemmelaget Bounty med ristet mandel.
Dette er nok den enkleste oppskriften jeg noengang har prøvd meg på. Du trenger kun 4 ingredienser og det hele er relativt fort gjort.

Sure kirsebær marshmallows

Dette er gode, gamle amerikanske marshmallows slike som vi er vant til dem, med masse sukker og uten egg. Smakstilsetningen her er en liten smoothie med kirsebær.

Pistasj makroner

Pistasj-is var alltid yndlings iskremen min som liten, nå har det kommet ett par andre som gir god konkurranse, men jeg er fortsatt veldig svak for smaken av pistasj i søtt.