Cookiebutter fudge

Fudge! Ikke mange ting bringer fram barndomsminner om smågodt og prioriteringen av de tunge fudgebitene mot den lettere vingummien som du fikke flere for for pengene. Det ble alltid noe fudge, men sjelden mer enn ett par biter selv om det var en av favorittene.

Salt-karamell makroner

Kan man bli lei av makroner? Nei, jeg tror ikke det. Jeg hadde nok fint klart å spise makroner til både frokost, lunsj og middag om det ikke hadde vært for at det kanskje ikke er så sunt. 

Jordbær-mynte franske marshmallows

 

Myke sommerlige marshmallows. Det finnes så mange spennende og gode smoothies blandinger og bærdrikker å få tak i og disse er perfekte å bruke som smakstilsetning i marshmallows. Her har jeg brukt Jordbær og mynte drikk fra Bramhults.

Ostekake makroner

 
Makroner er så morsomt å jobbe med, for de kan varieres i det uendelige. Av og til er det moro å gjøre en litt anderledes variant enn det klassiske, selv om det er en god grunn til at klassiske makroner har blitt så populært.

Ostekake med Oreobunn

Jeg kom over noen Oreo kjeks fylt med peanøttfyll. Det MÅTTE jeg jo bare prøve. Jeg elsker peanøtt og sjokolade sammen!

Etter å ha spist halve pakken (uten en gang å legge merke til det), tenkte jeg det kunne være greit å bruke resten til noe annet.

Lakris makroner

 

 Jeg har fått litt dilla på å bake med lakris. Som liten var jeg aldri spesielt interessert i lakris, men etterhvert som jeg ble eldre har jeg begynt å sette mer og mer pris på denne smaken.

øl- marshmallows

Jeg har laget marshmallows igjen!
Det er så gøy å lage! Enkelt og veldig lett å variere. Denne gangen har jeg gått for øl som smakstilsetning.