Sjokoladebar med karamellfyll

I høst bestilte jeg en del forskjellige sjokoladebarformer, fordi jeg så gjerne ville prøve å lage min egen sjokolade eller "candybar" som amerikanerne kaller det.

Mørk sjokoladebark og matgave

Sjokoladebark har jeg lenge hatt lyst til å lage. Dette er en enkel måte å lage en spennende og delikat sjokoladeplate på. Her er det bare å velge den sjokoladen man liker best og så fylle på med det man har lyst. Det finnes jo så mange kombinasjoner som ville vært helt herlige sammen, men i et forsøk på å begrense meg så har jeg holdt meg til to typer. Den første får dere nå.

Gingerbread cookiedough truffles

Hva passer vel bedre enn cookiedough-trøfler med pepperkakesmak nå som det går mot jul?

Pecan pai

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på denne. Pekanpai er en tradisjonell Amerikansk pai som vanligvis serveres til Thanksgiving. Nå er det noen uker siden Thanksgiving, men det stopper ikke meg fra å lage denne allikevel.

Jule-brownies

Som nevnt i forrige innlegg ble det én oppskrift til med Viking melk. Jeg var så godt i gang så jeg klarte ikke å la være. Denne gangen har jeg forsøkt å gi brownies en julevri ved å tilsette appelsin og litt ingefær.

Eggelikør 2013

Som med forrige innlegg så har jeg her tatt en klassisk (ihvertfall i min familie) oppskrift og prøvd meg på en justering.
Dette var egentlig ment som et eksperiment siden jeg hadde Viking melk i skapet, men ingen fløte.

Gløgg-konfekt

I fjor laget jeg gløgg trøfler for første gang. Disse ble jeg veldig fornøyd med så jeg tenkte jeg skulle gjøre dette i år også, men selvfølgelig med en ny vri.