Snickerdoodles

Første gangen jeg kom over denne oppskriften ble jeg veldig fascinert av navnet. Dessverre synes jeg oppskriften så ganske kjedelig ut så jeg lot den ligge. Nå har sett disse cookiesene stadig vekk i det siste og bestemte meg derfor for å prøve meg på dem.

Eplekake

Nå er det høst og eplesesongen er i full gang. Om du er så heldig å ha et epletre har du nå mulighet til å lage masse godt. Jeg har ingen epletrær, men har heldigvis tilgang på en hage full av frukttrær hvor jeg kan gå på epleslang (med tillatelse, selvfølgelig).

Oreo cupcakes

Det finnes sikkert dusinvis med Oreo-cupcake oppskrifter og her kommer én til.
I Sverige kom jeg over Jell-o Oreo pudding. Dette ble inspisrasjonen til sjokoladecupcakes fylt med Oreo pudding.

Opera Gateaux

En fransk klassiker.
Franskmennene bruker mye mer kaffe som smakstilsetning i kaker og desserter enn det vi gjør og denne kaken er et perfekt eksempel på hvordan det kan gjøres.

Lemon crinkle cookies

Litt kake, litt kjeks. Disse cookiesene er myke, syrlige og søte og helt uimotståelige.

Banan-peanøttsmør-bacon marshmallows

Bacon i bakst? Det høres jo ubenektelig litt merkelig ut og kanskje nettopp derfor så frister det veldig å prøve ut.

Bakte doughnuts -banan

For flere år siden kjøpte jeg en smultring panne, men den har dessverre aldri blitt brukt, så nå tenkte jeg det var på tide å ta den i bruk og lage kake doughnuts som ikke inneholder gjær og dermed er spiselige også for meg.