Etiketter

tirsdag 28. oktober 2014

Peanutbutter cookies


Cookies blir man aldri lei. De er enkle å lage og kan varieres med i det uendelige. Dagens innlegg er peanøttsmørcookies med deilig fyll av peanøtt-smørkrem. Disse cookiesene er veldig "korte" og sprø, ikke seige slik som sjokoladecookies ofte er.

tirsdag 7. oktober 2014

Ostekake med sjokoladebunn og karamelltopping



Ostekake er alltid en vinner hos meg og det finnes uendelige varianter å velge mellom. Jeg har blitt veldig glad i kombinasjonen av browniebunn og ostekake. For å få denne enda litt mer spennende har jeg toppet den med karamell, pralin og salte peanøtter. En liten kaloribombe nå som høsten og kulden kommer krypende.

onsdag 1. oktober 2014

Churros- og reisebrev



I sommer var jeg en tur i Spania. Det begynner etterhvert å bli ganske mange nordmenn som legger ferien sin dit, noe som er lett å forstå. For utenom deilig vær med garantert sol og varme, varmt hav å bade i, overkommelig mat og drikke og massevis av serveringssteder, så har de også et fantastisk utvalg av søtsaker.